Tilia Estate
POSESTVO VINA NOVO* KONTAKT   DOMOV
     

GALILEUS
SONČNA TILIA
Rumeni Muškat 2015

VINORODNO PODROČJE:
Vinorodna dežela Primorska, okoliš Vipavska dolina

LETNIK: 2015

SORTA: 100% Rumeni muškat

VINOGRAD: Plače (0.5 ha, nadmorska višina 150 m),
6000 trsov/ha, povprečna starost 15 let,
gojitvena oblika enojni guyot.

VRSTA TAL: fliš

PRIDELEK: 60 hL/ha

TRGATEV: ročna

STEKLENIČENJE: marec 2016

PROIZVODNJA: 2000 steklenic

 

TEHNOLOGIJA VINA: vrenje v nerjaveči INOX posodi, zgodnji pretok s katerim zadržimo nizko alkoholno stopnjo in vsebnost sladkorja

OSNOVNI PODATKI:
Alc: 10.5 vol. %
Sladkor: 48 g/L
Kislina: 6.7 g/L

PRIPOROČENA TEMPERATURA: 10-12°C

OPIS VINA: Močne sveže muškatne zaznave, note poletnih hrušk, zgodnjih breskev, zelenih marelic. Vino je sladko, sveže, prijetnih kislin.

VINO IN HRANA:
Priporočamo k manj sladkim sladicam (panakota, kuhana hruška). Priljubljeno vino družabnih srečanj, še posebej med ženskami. Namenjeno tudi uživanju samostojno, brez jedi.